تأثير الغوارانا على صحة الإنسان، فوائدها وأثارها الجانبية

مقدمة

عشبة الغوارنا هي نبتة طبيعية تعتبر من الأعشاب الطبية المعروفة في العديد من الثقافات حول العالم. تحظى بشعبية كبيرة بسبب فوائدها الصحية المتنوعة وتأثيرها الإيجابي على الجسم والعقل. في هذا المقال، سنستكشف تأثير عشبة الغوارنا على صحة الإنسان والفوائد الرائعة التي يمكن أن تقدمها.

ما هي عشبة الغوارانا؟

الغوارانا هي نبتة برازيلية موطنها حوض الأمازون، وتعرف أيضًا باسم بولينيا كوبانا، وهي نبتة متسلقة تحظى بقيمة بسبب فوائد ثمارها، وتبلغ ثمرة الغوارانا الناضجة حجم حبة البن و تشبه العين البشرية، حيث تحتوي على قشرة حمراء تحيط ببذرة سوداء مغطاة بقشرة بيضاء، ويتم صنع مستخلص الغوارانا عن طريق معالجة البذور لتحويلها إلى مسحوق ، حيث استخدمت القبائل الأمازونية الغوارانا لقرون بسبب خصائصها العلاجية، كما تحتوي الغوارنا على مجموعة مذهلة من المنبهات مثل الكافيين وثيوفيلين وثيوبرومين وتحتوي أيضًا على مضادات الأكسدة مثل التانين والصابونين والكاتيكين، و في الوقت الحاضر، يستخدم 70% من إنتاج الغوارانا في صناعة المشروبات الغازية والطاقة، بينما يتم تحويل الـ30% المتبقية إلى مسحوق.

فوائد عشبة الغوارنا

عشبة الغوارنا هي نبتة طبيعية تعتبر من الأعشاب الطبية المعروفة في العديد من الثقافات حول العالم، وتحظى بشعبية كبيرة بسبب فوائدها الصحية المتنوعة وتأثيرها الإيجابي على الجسم والعقل، إليك بعض الفوائد المدهشة لعشبة الغوارنا.

1- غنية بمضادات الأكسدة: حيث تحتوي الغوارانا على مركبات تحمل خصائص مضادة للأكسدة، وتشمل هذه المركبات الكافيين وثيوبرومين والتانين والصابونين والكاتيكينات، وفي الواقع تحتوي الغوارانا على محتوى من مضادات الأكسدة يشبه تمامًا تلك الموجودة في الشاي الأخضر.

و تعتبر مضادات الأكسدة مهمة لأنها تقوم بتجاوز الجزيئات الضارة المعروفة باسم الجذور الحرة (الراديكالات) حيث يمكن لهذه الجزيئات أن تتفاعل مع أجزاء من الخلايا وتسبب تلفًا يرتبط بعملية الشيخوخة وأمراض القلب والسرطان وغيرها من الأمراض، وأظهرت الدراسات المجربة في أنابيب الاختبار أن خصائص مضادات الأكسدة في الغوارانا قد تقاوم نمو خلايا السرطان وتقلل من خطر أمراض القلب وشيخوخة الجلد.

2- يمكن أن تقلل من التعب وتحسّن التركيز: حيث تعرف الغوارانا بشكل أفضل كمكون في مشروبات الطاقة الشهيرة فهي مصدر ممتاز للكافيين، الذي يساعدك على الحفاظ على التركيز والطاقة العقلية، وفي الواقع، قد تحتوي بذور الغوارانا على أربع إلى ستة أضعاف كمية الكافيين الموجودة في حبوب البن ويعمل الكافيين عن طريق منع تأثيرات الأدينوزين، وهو مركب يساعد على استرخاء الدماغ، حيث يرتبط الكافيين بمستقبلات الأدينوزين، ويمنع تنشيطها، كما أظهرت دراسة أن الأشخاص الذين تناولوا مكمل غذائي يحتوي على الغوارانا شعروا بأقل تعب أثناء إجراء عدة اختبارات مقارنة بالأشخاص الذين الاخرين، ومن اللافت للنظر، أن الدراسات أيضًا تشير إلى أن الغوارانا يمكن أن تقلل من التعب العقلي الناجم عن علاج السرطان، دون وجود آثار جانبية كبيرة.

3- تعزز فقدان الوزن: حيث تشكل السمنة قلقًا متزايدًا فهي ترتبط بالعديد من الأمراض المزمنة، بما في ذلك أمراض القلب والسكري من النوع 2 والسرطان، ومن اللافت للنظر، قد تحتوي الغوارانا على خصائص تساعد على تعزيز فقدان الوزن حيث تعتبر الغوارانا  مصدر غني بالكافيين، الذي قد يعزز عملية الأيض بنسبة 3-11% على مدار 12 ساعة، وزيادة سرعة الأيض تعني أن جسمك يحرق المزيد من السعرات الحرارية في حالة الراحة، والأكثر من ذلك، أظهرت الدراسات المجربة في أنابيب الاختبار أن الغوارانا قد تكبح الجينات التي تساعد في إنتاج خلايا الدهون وتعزز الجينات التي تبطئ هذه العملية، ومع ذلك، لا تزال آثار الغوارانا على إنتاج خلايا الدهون في البشر غير واضحة.

4- قد يساعدك على التعلم بشكل أفضل : حيث أظهرت الأبحاث أن الغوارانا قد تحسن قدرتك على التعلم والتذكر، وقامت دراسة واحدة بدراسة تأثيرات جرعات مختلفة من الغوارانا على المزاج والتعلم، و تلقى المشاركون إما عدم تناول الغوارانا أو 37.5 ملغ، 75 ملغ، 150 ملغ أو 300 ملغ، وتمكن الأشخاص الذين تلقوا إما 37.5 ملغ أو 75 ملغ من الغوارانا من تحقيق أعلى درجات الاختبار نظرًا لأن الجرعات المنخفضة من الغوارانا توفر جرعات منخفضة من الكافيين، و يُعتقد أن مركبات أخرى في الغوارانا بجانب الكافيين قد تكون جزئيًا مسؤولة، إذ قامت دراسة أخرى بمقارنة الغوارانا بالجينسنج وهو مركب آخر يعزز القدرة العقلية، على الرغم من أن كل من الغوارانا والجينسنج قد تحسنا الذاكرة وأداء الاختبار، إلا أن الأشخاص الذين تلقوا الغوارانا كانوا أكثر تركيزًا على مهامهم وأكملوها بشكل أسرع، وعلاوة على ذلك، أظهرت الدراسات على الحيوانات أن الغوارانا يمكن أن تحسن الذاكرة أيضًا.

الغوارانا لقرون كمنشط طبيعي للمعدة لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإسهال المزمن والإمساك.

5- تحتوي على خصائص مضادة للإسهال: بسبب احتوائها على تانين، وهي مضادات الأكسدة النباتية، وتُعرف تانين بخصائصها الطينية، مما يعني أنها يمكنها الارتباط بالأنسجة والتقلص، وهذا يسمح للتانين بتجعيد جدران الجهاز الهضمي و تقييد كمية الماء المفرزة في الأمعاء، ومن ناحية أخرى، تحتوي الغوارانا على نسبة عالية من الكافيين، الذي قد يعمل كملين طبيعي حيث يحفز الكافيين حركة الأمعاء، وهي العملية التي تنشط انقباضات عضلات الأمعاء والقولون، وقد يخفف هذا الإمساك من خلال دفع المحتويات إلى المستقيم.

6- تعزيز صحة القلب: إذ يمكن أن تقلل الغوارانا من خطر الإصابة بأمراض القلب بطريقتين؛حيث تحتوي الغوارنا على مركبات مضادة للأكسدة التي تحمي القلب والأوعية الدموية من التلف وتمنع تكون الجلطات، كما أظهرت الدراسات أن الغوارانا قد تقلل من أكسدة الكولسترول “السيء” LDL الذي يمكن أن يسهم في تراكم الرواسب في الشرايين، و في الواقع، قد يكون لدى البالغين الذين يتناولون الغوارانا نسبة تصل إلى 27٪ أقل من الكولسترول المؤكسد LDL مقارنة بالبالغين من نفس العمر الذين لا يتناولون هذه الثمار، ومع ذلك، يعتمد معظم الأبحاث حول العلاقة بين صحة القلب والغوارانا على دراسات في أنابيب الاختبار، إذ أن هناك حاجة إلى المزيد من الدراسات التي تعتمد على البشر قبل أن يمكن إصدار توصيات.

7- تخفيف الالتهابات وتهدئة الشعور بالألم: حيث تم استخدام الغوارانا من قبل قبائل الأمازون التاريخية كمسكن للألم، وتعود خصائص تخفيف الألم للغوارانا إلى احتوائها على نسبة عالية من الكافيين، إذ يلعب الكافيين دورًا في إدارة الألم، حيث يرتبط ويعيق مستقبلات الأدينوزين، وهذا هو السبب في أن الكافيين يوجد عادة في العديد من أدوية تخفيف الألم التي يمكن شراؤها من دون وصفة طبية، إذ أظهرت الدراسات أنه يمكن أن يعزز تأثيرها بشكل كبير.

8- تحسّن مظهر البشرة: بفضل خصائصها القوية المضادة للأكسدة والمضادة للميكروبات، أصبحت الغوارانا شائعة في صناعة مستحضرات التجميل كمكون في كريمات مكافحة الشيخوخة والمرطبات والصابون ومنتجات الشعر، علاوة على ذلك، يساعد احتواؤها على الكافيين على تحسين تدفق الدم إلى الجلد، إذ أظهرت دراسات في أنابيب الاختبار أن مضادات الأكسدة في الغوارانا قد تقلل بشكل كبير من تلف الجلد المرتبط بالشيخوخة، وما هو أكثر من ذلك، تشير الدراسات على الحيوانات إلى أن مستحضرات التجميل التي تحتوي على الغوارانا قد تقلل من الترهل في الخدين، وتحسن مرونة الجلد وتقلل من التجاعيد حول العينين.

9- قد تحتوي على خصائص مضادة للسرطان: حيث يعتبر السرطان هو مرض يتميز بنمو الخلايا بشكل غير مسيطر عليه، وتشير دراسات على الحيوانات وفي أنابيب الاختبار إلى أن الغوارانا قد تحمي ضد تلف الحمض النووي، وتكبح نمو الخلايا السرطانية، وقد تسبب حتى تلف الخلايا السرطانية، حيث أظهرت دراسة على الفئران أن تلك التي تتناول الغوارانا كانت لديها 58٪ أقل خلايا سرطانية وزيادة تقريباً خمسة أضعاف في تلف الخلايا السرطانية مقارنة بالفئران التي لم تتلق الغوارانا، وأظهرت دراسة أخرى في أنابيب الاختبار أن عشبة الغوارانا قمعت نمو خلايا السرطان في القولون، وحتى قامت بتحفيز تلفها، كما يعتقد العلماء أن الخصائص المحتملة لمكافحة السرطان للغوارانا تأتي من محتواها من الزانثينات، وهي مركبات مشابهة للكافيين والثيوبرومين، ومع ذلك، على الرغم من أن نتائج دراسات في أنابيب الاختبار والحيوانات مشجعة، إلا أنه يلزم إجراء المزيد من البحوث التي تعتمد على البشر.

10- تحتوي على خصائص مضادة للبكتيريا: حيث تحتوي الغوارانا على العديد من المركبات التي قد تعيق أو تقتل البكتيريا الضارة، وأحد هذه البكتيريا هي الإشريشية القولونية (E. coli)، التي تعيش في أمعاء البشر والحيوانات، وتعتبر معظم بكتيريا E. coli ليست ضارة، ولكن يمكن أن تسبب بعضها الإسهال أو المرض، وقد أظهرت الدراسات أيضًا أن الغوارانا يمكن أن تقمع نمو العقدة الليفية المعوية الشاحبة (S. mutans)، وهي بكتيريا يمكن أن تتسبب في ترسبات الأسنان وتسوسها، كما يُعتقد أن الجمع بين الكافيين ومركبات نباتية مثل الكاتيكينات أو التانين هو المسؤول عن تأثيرات الغوارانا المضادة للبكتيريا.

الآثار الجانبية لعشبة الغوارانا

تعتبر عشبة الغوارانا هي عشبة استوائية تنمو في غابات الأمازون وتُستخدم منذ قرون في الطب التقليدي، وهي مشهورة بفوائدها العديدة، ولكن يجب أن نكون حذرين من بعض الآثار الجانبية التي قد تنتج عن تناولها،

تعد أحد الآثار الجانبية الأكثر شيوعًا لتناول الغوارانا هو تأثيرها المنبه على الجهاز العصبي المركزي بسبب احتوائها على نسبة عالية من الكافيين، إذ يمكن أن يؤدي تناول كميات كبيرة من الغوارانا إلى زيادة ضربات القلب، القلق، الارتجاف، الصداع، وصعوبة النوم،

يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل قلبية أو ضغط الدم العالي تجنب تناول الغوارانا أو استشارة الطبيب قبل استخدامها، ومع ذلك، يجب أن نلاحظ أن هذه الآثار الجانبية تكون في الغالب مؤقتة وتحدث عند تناول الغوارانا بكميات كبيرة، لذا يُنصح تناولها باعتدال واستشارة الطبيب إذا كان لديك أي مشاكل صحية معروفة.

في النهاية، يجب أن نعتبر الغوارانا على أنها مكمل غذائي وليست علاجًا، و قبل تناول أي مكمل غذائي يجب عليك التحدث إلى الطبيب أو الاستشاري الصحي المختص لضمان سلامتك وتجنب أي آثار جانبية غير مرغوب فيها.

المصادر 

https://www.healthline.com/nutrition/guarana-benefits#TOC_TITLE_HDR_14