وقت القراءة: 6 دقائق
حظِيَ الفطر بشعبية كبيرة في السنوات الأخيرة، وهو متاح على نطاق واسع في شكل مكملات صحية بسبب احتوائه على مركبات حيوية عديدة معززة للصحة العقلية والبدنية والنفسية. فما هو فطر عرف الأسد، وما هي فوائده؟
فطر عرف الأسد هو أحد أنواع الفطور القابلة للأكل، وينمو هذا الفطر بشكل طبيعي على جذوع الأشجار القديمة ذات الأوراق الضخمة، وجاءت تسمية الفطر بالإسم المشار إليه لأن شكله يشبه عرف الأسد.
وفطر عرف الأسد كبير الحجم وأبيض اللون يتألف من لب طري شبه كروي تغطيه أشواك طويلة بشكل يشبه الزغب أو الشعيرات. واستخدم فطر عرف الأسد منذ قرون عديدة من قبل بعض القبائل في أميركا الشمالية من أجل وقف نزيف الجروح، وكان الصينيون واليابانيون يستعملونه كغذاء ودواء.
– فطر عرف الأسد قد يقوي جهاز المناعة
يُعرف عن فطر عرف الأسد أنه يمكن أن يعزز المناعة في الجسم عن طريق زيادة نشاط جهاز المناعة المعوي، الذي يحمي الجسم من العوامل الممرضة التي تحط رحالها في الأنبوب الهضمي آتية عن طريق الأنف والفم، وهناك من يفسر هذا الأثر بأنه يرجع الى احتواء الفطر على بروتين يشجع على نمو بكتيريا الأمعاء المفيدة التي تساهم بدورها في تقوية جهاز المناعة.
– فطر عرف الأسد يقلل من الحيثيات الالتهابية والشدة التأكسدية
من المعروف أن الالتهاب المزمن والشدة التأكسدية يلعبان دورا لا يستهان به في اندلاع باقة من الأمراض أبرزها أمراض القلب والسرطان وأمراض المناعة الذاتية والداء السكري النوع الثاني وغيرها، ولقد بينت البحوث أن الفطر، يضم في طياته مركبات مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة تساهم في قطع الطريق على تلك الأمراض، أو على الأقل في تخفيف حدة الأعراض المرتبطة بها.
– فطر عرف الأسد قد يساعد في محاربة السرطان
يحدث السرطان عندما تختل وظيفة الحمض النووي ما يؤدي إلى انقسام الخلايا وتكاثرها من دون حسيب ولا رقيب. كما يملك فطر عرف الأسد مركبات فريدة من نوعها تساهم في مقاومة الخلايا السرطانية ومنع انتشارها. وعند خلط مستخلص الفطر مع خلايا سرطانية مستحضرة من المعدة والكبد والقولون والدم، لوحظ أن الخلايا الخبيثة تموت بشكل أسرع.
– فطر عرف الأسد قد يساعد في إدارة الداء السكري
يؤدي داء السكري إلى بقاء مستوى سكر الغلوكوز في الدم مرتفعا فوق الحد المسموح به ما يترك تداعيات آنية ومستقبلية لا حصر لها خصوصا تلك التي تضرب الأعضاء الحيوية في الجسم كالقلب والعين والكلى والأعصاب. أما عن السر في فاعلية الفطر على مستوى السكر في الدم، فقد عزاه الباحثون إلى تثبيط نشاط أنزيم “ألفا غلوكوزيداز” الذي يعمل على تكسير الكربوهيدرات في الأمعاء الدقيقة، فيصبح الجسم غير قادر على امتصاصها ما يؤدي الى خفض مستوى السكر في الدم.
– فطر عرف الأسد قد يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب
إن مستخلص فطر عرف الأسد يؤثر على عوامل الخطر الرئيسية التي تمهد الطريق إلى الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، التي تضم ارتفاع الكوليسترول السيئ، وارتفاع الشحوم الثلاثية، والسمنة، وزيادة الاستعداد لتشكيل الجلطات الدموية، من هنا فإن الفطر يساهم في الحفاظ على صحة القلب.
– فطر عرف الأسد يقي من تقرحات أنبوب الهضم
يمكن للقرحة أن تصيب أي جزء من القناة الهضمية بدءًا بالمعدة ومرورًا بالأمعاء الدقيقة، وانتهاء بالأمعاء الغليظة، وقد خلصت التجارب التي أجريت على القوارض إلى أن مستخلص الفطر يحمي من قرحة المعدة والأمعاء.
– فطر عرف الأسد قد يخفف من أعراض القلق والاكتئاب
يعاني الكثير من الناس من أعراض القلق والاكتئاب، خصوصا في الدول المتقدمة، وهناك مسببات عديدة تقف خلف تلك الأعراض إلا أن العامل الالتهابي كثيرا ما يكون الشرارة التي تشعل فتيل تلك الأعراض.
ولوحظ أن مستخلص الفطر يملك خصائص مضادة للالتهاب ما يجعله مفيدا في التخفيف من أعراض القلق والاكتئاب.
– فطر عرف الأسد قد يساعد على التئام الجروح الجلدية
يمكن لمستخلص فطر عرف الأسد أن يعالج الجروح الجلدية، وفي هذا الإطار بينت دراسة أجريت على الفئران المصابة بجروح في الرقبة أن التطبيق الموضعي لمستخلص الفطر أدى إلى شفاء أسرع للجروح، أما لدى البشر فالنتائج غير معروفة بعد، ومن هنا ضرورة إجراء المزيد من التحريات قبل التوصية باستخدام المستخلص موضعيا عند الناس.
– فطر عرف الأسد قد يقلل من التعب
وجد لمستخلص فطر عرف الأسد دور في تقليل التعب بشكل ملحوظ، وذلك من خلال ثلاث آليات هي:
– تحسين مستويات الطاقة
– زيادة مستوى سكر الغليكوجين
– تقليل مستوى حمض اللاكتيك الذي يلعب دورا كبيرا في التسبب بالإرهاق، ومن هنا يوصى باستخدام مستخلص عرف الأسد في تغذية الرياضيين.
– فطر عرف الأسد قد يسرع من الشفاء المبكر من إصابات الجهاز العصبي
يمكن لإصابات المخ والنخاع الشوكي أن تفضي إلى مضاعفات كارثية مثل الشلل وفقدان الوظائف العقلية التي تتطلب عادة الكثير من الوقت من أجل التعافي منها، وتبين أن استخدام فطر عرف الأسد ساعد على تسريع الشفاء من تلك الإصابات من خلال تحفيز نمو الخلايا العصبية وإصلاحها.
– فطر عرف الأسد قد يقي من داء الخرف
مع التوغل في شتاء العمر تنحدر الوظائف العقلية نتيجة تراجع قدرة المخ على التطور وتكوين روابط عصبية جديدة، وكشفت التجارب التي أن فطر عرف الأسد يحتوي على مركبين هما الهيرسينون والإرسينين، يمكنهما أن يساعدا على تحفيز نمو الخلايا العصبية الدماغية، وحمايتها من الأضرار التي يمكن أن تلحق بها جراء الإصابة بمرض الزهايمر.
إن فطر عرف الأسد قابل للأكل ويمكن استهلاكه نيئا أو مطبوخا أو في شكل منقوع كالشاي، وأيضا يتوفر هذا الفطر كمكملات غذائية في هيئة أقراص أو سائل أو مسحوق أو كبسولات، وحبذا لو تم أخذ رأي الطبيب قبل تناول مكملات الفطر تفاديا لمطبات صحية لا لزوم لها. ويفضل تناول فطر عرف الأسد على معدة شبه فارغة (قبل الوجبات بوقت ، او الصباح على الريق).
ختامًا يعتبر فطر عرف الأسد أحد المكملات الغذائية الذي يعتبر من أقوى الفطريات في العالم وهو غذاءٌ لذيذ الطعم، ويسمى بمقوي الأعصاب الذي يساعد في تحسين الهضم والنشاط العام للجسم، وهو الاختيار الأمثل لمن يعانون من الآلام المعوية. لذا لا تتردد باستخدامه، ومنشط ممتاز لجهاز المناعة لاحتوائه على السكريات المتعددة والـبولي ببتييد. كما يقلل من تلف الأعصاب ونمو أورام الأعصاب، لذا لا تتردد باستخدامه.
دمتم بصحة.
تعليقات