أطعمة غنية بالكولاجين – هل حقًّا تساعدك بالحصول على بشرة نضرة؟

في الآونة الأخيرة، اكتسب الكولاجين شعبية كمكمل غذائي مفيد للحفاظ على صحة الجلد والأظافر والشعر، يمكنك الحصول على الكولاجين في صورة مسحوق أو حبوب أو سائل، فما هو الكولاجين وما أهم فوائد على البشرة؟ 

 

ما هو الكولاجين؟

يعد الكولاجين أحد أهم أنواع البروتينات لجسم الإنسان وأكثرها تواجدًا، إذا أنه يشكل ثلث إجمالي البروتين المتواجد في الجسم. ويعتبر بروتين الكولاجين ضمن فئة البروتينات غير القابلة للذوبان، وهذا ما يمنحه القدرة على العمل كنسيج موصل بين الخلايا، بالإضافة إلى تشكيل ألياف قوية غير قابلة للذوبان.

كما يمتلك الكولاجين الداخلي، وهو الذي يتم تصنيعه داخل الجسم، ويقوم بالعديد من الوظائف المهمة في جسم الإنسان، وبالتالي سيرتبط انخفاض الكولاجين في الجسم بعدد من المشكلات الصحية.

يعتبر الكولاجين أحد المكونات الأساسية للنسيج الضامّ الذي يعمل على تماسك خلايا الجسم معًا. أيضًا يتواجد الكولاجين في مختلف مناطق وأعضاء الجسم، بما فيها:

– العظام

– العضلات

– الجلد

– الأوتار

– الشعر

– الغضاريف

– الأسنان

– الأوعية الدموية

– الأعضاء الداخلية

يتم إفراز الكولاجين بشكل أساسي من خلايا النسيج الضام ّالتي تسمى بـ الفيبروبلاست، ويعمل الكولاجين كدعامة والتي توفر القوة وتحافظ على البنية داخل الجسم، كما أنه يلعب دورًا مهمًا في تماسك خلايا الجسم معًا.

ويعد الكولاجين مهمًا للحفاظ على قوة ومرونة الجلد، وهو ضروري لصحة العظام، والأوعية الدموية، وجميع أعضاء الجسم. أيضًا، يعمل الكولاجين كواقٍ لبعض الأجهزة الحساسة في الجسم، مثل الكلى.

كما يلعب الكولاجين دورًا مهمًا في العديد من العمليات الخلوية، بما فيها إصلاح الأنسجة، والاتصال الخلوي، وعملية الهجرة الخلوية المهمة للحفاظ على الأنسجة، كما أن له دور في حدوث الاستجابة المناعية.

 

فوائد الكولاجين للبشرة النضرة

البشرة النضرة والصحية هي هدف يسعى الكثيرون لتحقيقه. وفي سبيل الوصول إلى هذا الهدف، يأتي دور الكولاجين بأهميته الكبيرة. إن فهم فوائد الكولاجين للبشرة النضرة هو خطوة أساسية، لكم فيما يأتي:

– يفيد الكولاجين بترطيب البشرة

تحتوي ببتيدات الكولاجين على هياكل ترطيب خاصة ما يساعد على زيادة عامل الترطيب في البشرة وبالتالي فإن الكولاجين يمنح بشرتك الترطيب الذي تحتاجه. البشرة الرطبة هي بشرة صحية ذات نعومة وإشراق مميزين. 

– يفيد الكولاجين بإعطاء الجلد مرونته

باعتباره أحد البروتينات الرئيسية، يدعم الكولاجين الأنسجة الضامة في الجسم، مما يسمح للبشرة بالاحتفاظ بمرونتها لكي لا تبدو مترهلة أو متضررة. 

– يحارب الكولاجين الشيخوخة

ينتج جسمك كمية أقل من الكولاجين مع تقدم العمر ويؤدي هذا النقص في إنتاج كولاجين الوجه إلى جفاف الجلد وتكوّن التجاعيد وظهوره بمظهر أكبر سناً. أي أنه كلما زادت كمية الكولاجين في بشرتك، قل احتمال ظهور التجاعيد. 

– يزيد الكولاجين من تدفق الدم إلى الجلد

الكولاجين مكون أساسي من مكونات الأوعية الدموية. من خلال الأوعية القوية والمرنة، يمكن للكولاجين أن يضمن تدفق دم جيد إلى الجلد، وهو في النهاية ما تحتاجه بشرتك للحفاظ على سماتها الصحية. 

– يساعد الكولاجين في التئام الجروح

للكولاجين دور مهم في التئام الجروح. يجذب الكولاجين الأرومات الليفية إلى موقع الجرح. الخلايا الليفية هي أكثر الخلايا شيوعاً في الأنسجة الضامة. يتمتع الكولاجين بشكل أساسي بقدرة عالية على وقف النزيف، وجذب الخلايا الجلدية إلى طبقة الجرح، وتحفيز تكوين أوعية دموية جديدة. يمكن أيضاً ترك الكولاجين في الجروح من دون أن يسبب تهيج الجلد أو التسبب في نمو البكتيريا. 

 

أغذية غنية بالكولاجين

من أهم مصادر الأغذية الغنية بالكولاجين:

– سمك السالمون

يتميز سمك السالمون بغناه بالزنك، هذا العنصر المعدني الغذائي الذي يؤمن البروتينات الضرورية لتصنيع الكولاجين. وهو غني طبيعياً بالحوامض الدهنية الأساسية التي تغذي البشرة وتحافظ على شباب مظهرها. 

– الخضراوات الخضراء

يشكل استهلاك الخضار الخضراء كالبروكولي، والبازلاء، واللوبياء، وسيلة فعالة لحماية الكولاجين من التلف، كما أن غناها بمضادات الأكسدة يساهم في حماية البشرة من الشيخوخة المبكرة. 

– الأفوكادو

تتميّز ثمرة الأفوكادو باحتوائها على نسب مرتفعة من مضادات الأكسدة، ومن الفيتامين E التي تلعب دوراً أساسياً في حماية الكولاجين من التلف. 

– البيض

تحتوي الأغشية الموجودة داخل حبات البيض على الكولاجين، كما أن غنى البيض بالكبريت يسمح له بتعزيز إنتاج الكولاجين في الجلد. 

– الثوم

يتميز الثوم بفوائده المتعددة وبغناه بالكبريت، مما يساعد على تعزيز إنتاج الكولاجين في البشرة، ويحافظ على صحتها وتوازن لونها الطبيعي. 

– الفاكهة الحمراء

تتميز الفاكهة الحمراء بغناها بالليكوبين، وهي مادة مضادة للأكسدة تعزز إنتاج الكولاجين في الأنسجة. 

– مرق العظام

يمكن القول إن مرق عظام البقر هو الغذاء الأكثر غنى طبيعياً بمادة الكولاجين، فلا تترددوا باستعماله لتحضير أطباق اليخنات والحساء. 

– الكيوي

يعتبر الكيوي من الفاكهة الغنية بالفيتامين C الذي يعزز بدوره إنتاج الكولاجين. وهو غني أيضاً بالفيتامين A وE التي تساهم في محاربة الشيخوخة. 

– الجزر

إن احتواء الجزر على نسبة مرتفعة من الفيتامين A يساهم في تعزيز إنتاج الكولاجين في الجلد ويخفف من تلفه، كما يحافظ على شباب البشرة لأطول فترة ممكنة. 

– الحليب ومشتقاته

يحتوي الحليب ومشتقاته من ألبان وأجبان على حوامض أمينية تساعد على تعزيز إنتاج الكولاجين في الجلد.

 

أغذية غنية بالكولاجين لصنع ماسكات للوجه

يعد من السهل صناعة ماسكات الكولاجين الطبيعية في المنزل، إذ تحتوي الماسكات على الكولاجين بشكل طبيعي كما يوجد أغذية تحتوي على الكولاجين بشكل طبيعي، تعرف معنا على أبرزها:

– قناع البيض

ضع ملعقة من بياض البيض مع ملعقتين صغيرتين من عصير الليمون. ثم افرك وجهك لمدة دقيقتين، ثم اشطفه بالماء البارد. 

– ماسك الخوخ

اخلط حبة من الخوخ المهروس مع ٣ ملاعق كبيرة من الزبادي اليوناني. وزع الماسك على بشرة نظيفة واتركه لمدة ٢٠ دقيقة، ثم اشفطه بالماء الدافئ. 

– ماسك الحليب والكاكاو

ضع ملعقتين كبيرتين من مسحوق الكاكاو غير المحلى، ثم أضف الحليب أو الكريمة حتى تتكون عجينة. ضع القناع على وجهك واتركه لمدة ١٥ دقيقة، ثم اشطفه بالماء الدافئ. 

 

نصائح ومحاذير حول استخدام ماسكات الكولاجين الطبيعية

بعد أن تعرفت على أبرز ماسكات الكولاجين الطبيعية، نقدم لك بعض النصائح والمحاذير المهمة، وهي كالآتي: 

– تناول الأطعمة الغنية بفيتامين سي

يساعد تناول الأطعمة الغنية بفيتامين سي على رفع مستويات الكولاجين الطبيعية في الجسم، ومن أبرز الأمثلة: الفواكه الحمضية، والفلفل الأحمر، والبروكلي. 

– الإكثار من شرب الماء 

من أجل الحفاظ على رطوبة الجسم والبشرة، حيث أن الترطيب مهم لإنتاج المزيد من الكولاجين في الجسم. 

– التعرّض لأشعة الشمس

تؤثر أشعة الشمس الضارة على مستويات الكولاجين الطبيعية الصحية والذي قد يؤدي لظهور التجاعيد، لذلك ينصح باستخدام واقي الشمس قبل الخروج لتجنب هذه الآثار السلبية. 

– التحقق من عدم وجود أي ردود فعل تحسسية قبل استخدام الماسكات

من المهم دائمًا التحقق من عدم وجود أي ردود فعل تحسسية قبل استخدام الماسكات الجمالية. سواء كنت تستخدم مكونات طبيعية منزلية أو منتجات جاهزة، فإن اختبار الحساسية يلعب دورًا حاسمًا في الحفاظ على صحة بشرتك.

 

دور مكملات الكولاجين في إعطاء بشرة نضرة

في السنوات الأخيرة ظهرت العديد من المنتجات التي يعتقد أنها قد تُساعد على تعزيز إنتاج كولاجين البشرة والجسم، هذه المنتجات جاءت بهيئات مختلفة، ومنها: 

– المكملات والمساحيق 

قد تُساعد بعض هذه المكملات على رفع مستويات الكولاجين في الجسم بالفعل، كما أنها لا تُعدّ بديلًا عن مصادر الكولاجين الطبيعية المذكورة سابقًا والتي تساعد بشكل طبيعي على الحفاظ على الكولاجين وتحفيز إنتاجه. 

– الكريمات 

جزيئات الكولاجين جزيئات كبيرة بطبيعتها، لذا فهي غالبًا لن تستطيع الدخول لعمق البشرة عند استعمالها على هيئة كريمات للبشرة، ما قد يعني أن الكثير من الكريمات للبشرة قد لا تكون مفيدة أو فعالة.

 

ما هي جرعة مكملات الكولاجين اليومية التي يجب تناولها؟

يجب التحقق من ملصق المنتج لتحديد الجرعة التي يجب تناولها ورغم عدم وجود إرشادات محددة بشأن كمية الكولاجين التي يجب تناولها، فإن الجرعات التي تتراوح بين ٢.٥ إلى ١٥ غراماً من ببتيدات الكولاجين يومياً تعتبر آمنة وفعالة. 

ودور مكملات الكولاجين على نضارة البشرة يكون بأنه يعمل الكولاجين على زيادة ترطيب البشرة وتحسين مرونة الجلد، مما يوفر تأثيرًا مضادًا للشيخوخة، تعمل مكملات الكولاجين على تحسين التئام الجروح وتقليل الالتهاب في الجسم، كما تزيد من نضارة البشرة ولمعانها. 

 

في ملاحظة أخيرة، يمكن اعتبار الكولاجين هو طريقك السهل للحصول على بشرة متجددة وذو مظهر ممتلئ ومشرق! يمكنك منح بشرتك المتعبة مظهراً أكثر امتلاءً وتجديد شباب بشرتك الجافة وإعطائها مظهراً شاباً من خلال استخدام الكولاجين.

دمتم بصحة.