وقت القراءة: 7 دقائق
تعد المأكولات البحرية من أفضل مصادر المغذيات المعززة للصحة، بما في ذلك بعض العناصر التي يفتقر إليها الكثير من الناس في نظامهم الغذائي. وتظهر الأبحاث أن الأشخاص الذين يتناولون حصة أو حصتين من الأسماك مثل السلمون أسبوعيًا يقللون من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة ٣٦٪، إذًا ما هو زيت السلمون وما هي أهم فوائده؟
يتكون زيت السلمون من الدهون الصحية للأسماك، والمعروفة باسم أحماض أوميغا 3 الدهنية.
ويعتبر تناول زيت السلمون طريقة ممتازة للحصول على هذه العناصر الغذائية الأساسية إذا كنت لا تأكل السمك بشكل متكرر أو تتجنبه تمامًا.
يتوفر زيت السلمون على شكل حبوب مكملة للغذاء. تعتبر حبوب زيت السلمون من المكملات الغذائي الآمنة عند تناولها وفقًا للإرشادات، إذ أن جميع المأكولات البحرية معرضة لخطر الملوثات مثل المعادن الثقيلة.
تحتوي حصة ٣ جرامات من زيت السلمون على:
– السعرات الحرارية: ٢٥ سعرة حرارية
– البروتين: جرام من البروتين
– الدهون: ٣ جرامات من الدهون
– الكربوهيدرات: جرام من الكربوهيدرات
– الألياف: جرام من الألياف
– سكر: جرام من السكر
كما أن حبوب زيت السلمون مصدر ممتاز لكلا النوعين من أحماض أوميغا 3 الدهنية ، والتي تشمل DHA و EPA. إذ أن الأوميغا 3 متوفرة فقط في المأكولات البحرية. ومن فوائد أوميغا 3 أنها تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وقد تعزز صحة المفاصل ووظائف المخ.
من الفوائد الصحية المحتملة لزيت السلمون حيث لا يحصل معظم الناس على الكمية الموصى بها من أوميغا 3 في نظامهم الغذائي. ويؤدي نقص الأوميغا 3 إلى عدد من المشاكل الصحية، مثل أمراض القلب واضطرابات المزاج والتهاب المفاصل وبعض أنواع السرطان. ويمكن أن تساعدك إضافة زيت السلمون إلى نظامك الغذائي في الحصول على ما يكفي من هذه العناصر الغذائية المعززة للصحة. ومن أشهر خمس فوائد صحية لحبوب زيت السلمون، ما يلي:
– أولاً حبوب زيت السلمون لصحة القلب
تساعد الأوميغا 3 في حبوب زيت السلمون على خفض مستويات الدهون الثلاثية. تعد المستويات المرتفعة من الدهون الثلاثية ، وهي نوع من الدهون في الدم ، عامل خطر للإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. يزيد زيت السلمون أيضًا من مستويات الكوليسترول الجيد (HDL). ويساعد ذلك في تنظيف الشرايين من الكوليسترول الضار (LDL) الذي يمكن أن يتراكم في الأوعية الدموية بمرور الوقت. كما يعزز كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL) جدران الشرايين القوية والمرنة. هذا يدعم صحة القلب ويقلل من مخاطر الإصابة بالأمراض القلبية.
كما أن أوميغا 3 في حبوب زيت السلمون يمكن أن تحسن تدفق الدم في الجسم ودورة الأكسجين. ولها دور في إبقاء الأوعية الدموية مسترخية ومرنة وقوية.
– ثانياً حبوب زيت السلمون لصحة العين
تدعم حبوب أوميغا 3 في زيت السلمون صحة العين أيضًا. حيث أن مكملات أوميغا 3 تقلل من خطر الإصابة بمشاكل العين مثل الجلوكوما وفقدان البصر المرتبط بالعمر.
– ثالثاً حبوب زيت السلمون لها خصائص مضادة للالتهابات
لحبوب زيت السلمون خصائص مضادة للالتهابات، حيث تعد الاستجابة الالتهابية جزءًا مهمًا من جهاز المناعة في الجسم. ومع ذلك، يمكن أن يؤدي الالتهاب المفرط إلى الإصابة بأمراض مزمنة، مثل أمراض القلب والسكري. ولدهون أوميغا 3 الموجودة في زيت السلمون دور تثبيط استجابة الجسم الالتهابية بعدة طرق. يُعتقد أنه يقلل من مستويات المواد الكيميائية المسببة للالتهابات التي تنتجها الخلايا المناعية.
– رابعاً حبوب زيت السلمون لتعزيز صحة الدماغ
تعزز حبوب زيت السلمون من صحة الدماغ حيث أن دهون أوميغا 3 مهمة لنمو الدماغ عند الأطفال. ودهون أوميغا 3 الموجودة في زيت السلمون، تلعب دورًا في إصلاح الخلايا العصبية وتطويرها. بالإضافة إلى ذلك، يرتبط تناول كمية كافية من الأوميغا 3 بانخفاض خطر التدهور المعرفي المرتبط بالعمر وتطور مرض الزهايمر. ويساعد تناول مكملات زيت السلمون في الوقاية من مرض باركنسون وعلاجه.
– خامساً حبوب زيت السلمون للحفاظ على الوزن
تساعد حبوب زيت السلمون في الحفاظ على الوزن حيث أن إضافة دهون أوميغا 3 من زيت السلمون إلى نظامك الغذائي، إلى جانب تعديلات نمط الحياة الأخرى قد تساعدك في الوصول إلى وزن صحي والحفاظ عليه. كما أن تناول مكملات أوميغا 3 قد يقلل من الميل إلى تراكم الدهون الزائدة في الجسم.
قد يكون لزيت السلمون تأثير على مجالات مختلفة من الصحة ويكون مكملاً مفيداً لكثير من الناس. فيما يلي قائمة ببعض الفوائد المحتملة لحبوب زيت السلمون للرجال. حيث أن لحبوب زيت السلمون تأثيراً على الصحة الجنسية والخصوبة.
إذ تؤثر هذه المكملات التي تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية على عدم القدرة على الانتصاب بسبب تصلب الشرايين. في هذه الحالة فإن التغذي على أحماض أوميغا 3 الدهنية تؤدي إلى تحسن ملحوظ في جودة الانتصاب. كما أكد الرجال الذين يستخدمون مكملات زيت السلمون أن لديهم خصيات أكبر وحجم وجودة أعلى للسائل المنوي. ولديهم أيضًا مظهر أكثر صحة للهرمون المنبه للجريب والهرمون اللوتيني. هذان نوعان من الهرمونات الرئيسية التي تنظم إنتاج الحيوانات المنوية.
تعتبر مكملات حبوب زيت السلمون آمنة عادةً. ومع ذلك، تحدث إلى طبيبك قبل إضافته إلى نظامك الغذائي. إذ يأتي زيت السلمون مع بعض المخاطر المحتملة بما في ذلك:
– تلوث المعادن الثقيلة
تمتلك المأكولات البحرية بعض مخاطر التلوث من السموم مثل المعادن الثقيلة الموجودة في الماء. حيث أن كميات صغيرة أو ضئيلة فقط في زيت السلمون، لكن بجرعات عالية فقط قد تسبب مشاكل صحية خطيرة، ولكن يعتبر سمك السلمون المستزرع أقل تلوثًا.
– حساسية المأكولات البحرية
يعاني بعض الأشخاص من حساسية تجاه الأسماك ذات الزعانف، بما في ذلك السلمون. إذا كان لديك حساسية من المحار، فقد تتمكن من تناول سمك السلمون بأمان. ومع ذلك، احرص على اختيار زيت سمك السلمون الذي لا ينطوي على خطر انتقال التلوث مع المحار.
– الشعور بالانزعاج في المعدة
إذا تناولت حبوب زيت السلمون بكميات كبيرة، يمكن أن تسبب مكملات أوميغا 3 الشعور بحرقة المعدة والغثيان والإسهال. لذلك عليك أخذها فقط حسب التوجيهات.
– التفاعلات الدوائية
يُفضل دائمًا استشارة الطبيب أو الصيدلاني قبل استخدامها، لأنها قد تزيد من تأثير بعض الأدوية مثل مضادات الجلطات أو تثبيط الصفائح الدموية.
إلى هنا نكون قد استعرضنا خمس فوائد مهمة لحبوب زيت السلمون. يجب أن نذكر أن تناول هذه الحبوب يجب أن يكون وفقًا للإرشادات وبالجرعات الموصى بها لتحقيق الفوائد الصحية المذكورة. إذا كنت تفكر في استخدام حبوب زيت السلمون لأي غرض صحي خاص، فمن المهم دائمًا استشارة الطبيب أو الخبير الصحي للتأكد من ملاءمتها لحالتك الصحية الفردية.
لاحظ أيضًا أن هذا المكمل يمكن أن يتفاعل مع بعض الأدوية، لذا يجب عليك إبلاغ مقدم الرعاية الصحية عن استخدامك لحبوب زيت السلمون إذا كنت تتناول أي أدوية أخرى. تذكير دائمًا بأن التغذية السليمة ونمط الحياة الصحي يلعبان دورًا مهمًا في الحفاظ على الصحة العامة، لذا من المهم الاعتناء بالتوازن الغذائي وممارسة النشاط البدني بانتظام.
تعليقات