دور فيتامين ب 6 في وظائف المخ وتنظيم الحالة المزاجية

فيتامين ب 6 والمعروف أيضًا باسم البيريدوكسين، والشهير بدوره في في زيادة مستويات الطاقة وتأثيره على الحالة المزاجية وتحسين وظائف الذاكرة والإدراك وتقوية الجهاز المناعي.

لذلك سيكون خيارًا جيدًا لإضافته إلى روتينك اليومي، سواء كنت رياضيًا تتطلع إلى تحسين أدائك الرياضي أو تبحث ببساطة عن طريقة طبيعية لدعم صحتك. في ذلك المقال سنغطي كل ما تحتاج لمعرفته حول فيتامين ب 6 وفوائده المتعددة وأعراض نقص فيتامين ب 6.

 

فيتامين ب 6

فيتامين ب 6، المعروف أيضًا باسم البيريدوكسين Pyridoxine، هو جزء من فيتامينات ب المركب، وهو مجموعة من الفيتامينات التي تلعب أدوارًا مهمة في إنتاج الطاقة، والتمثيل الغذائي، والوظيفة الإدراكية. ويشارك فيتامين ب 6 في أكثر من 100 تفاعل إنزيم في الجسم، بما في ذلك تكسير البروتينات، والكربوهيدرات، والدهون.

فهو فيتامين قابل للذوبان في الماء وضروري للعديد من العمليات البيولوجية في الجسم. 

حيث يلعب فيتامين ب 6 دورًا مهمًا في عملية التمثيل الغذائي للأحماض الأمينية وهي اللبنات الأساسية للبروتينات، كما أنه يشارك في إنتاج النواقل العصبية مثل الدوبامين والتي تُعد ضرورية لتنظيم المزاج، والنوم، والشهية.

 

مصادر فيتامين ب6 في الطعام

يمكنك تناول فيتامين ب6 من خلال روتينك الغذائي اليومي أو في صورة مكملات فيتامين ب6، فيما يلي المصادر الغذائية الغنية بفيتامين ب6:

– الدواجن

– الأسماك

– الخضروات مثل: البطاطس

– بعض البقوليات مثل: الفاصوليا، والفول، والعدس، والحمص

– الموز

– الحبوب الكاملة

إذا كنت تتطلع إلى زيادة تناولك لفيتامين ب 6، فيمكنك تناول مكملات فيتامين ب6 حسب الجرعة الموصى بها على المنتج.

 

فوائد فيتامين ب 6

يحتوي فيتامين ب6 على كنز من الفوائد الصحية لجسمك، فيما يلي بعض الفوائد الصحية لفيتامين ب6:

– زيادة مستويات الطاقة: يشارك فيتامين ب 6 في عملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات والتي تعد المصدر الأساسي للطاقة في الجسم، كما يساعد في تحويل الجليكوجين (الجلوكوز المخزن) إلى جلوكوز والذي يتم استخدامه بعد ذلك للحصول على الطاقة.

– تحسين الحالة المزاجية: يشارك فيتامين ب 6 في إنتاج السيروتونين Serotonin وهو ناقل عصبي يلعب دورًا في تنظيم الحالة المزاجية.

– تقوية الجهاز المناعي: يساهم فيتامين ب6 في إنتاج خلايا الدم البيضاء التي تقوم بدورها في مكافحة العدوى، والالتهابات، والأمراض.

– الوقاية من فقر الدم(الانيميا): فيتامين ب 6 ضروري لإنتاج خلايا الدم الحمراء التي تحمل الأكسجين إلى أنسجة الجسم، لذا فإن نقص فيتامين ب 6 يمكن أن يؤدي إلى فقر الدم.

– دعم صحة القلب: يساعد فيتامين ب 6 في تقليل مستويات الهوموسيستين Homocysteine هو حمض أميني يمكن أن يتراكم في الدم ويزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.

– تخفيف أعراض متلازمة ما قبل الحيض PMS: يساعد فيتامين ب6 في تخفيف أعراض ما قبل الدورة الشهرية (PMS) مثل: تقلب المزاج، والتعب، والانتفاخ.

– تحفيز الكولاجين في البشرة:  يلعب فيتامين ب 6 دورًا في الحفاظ على صحة الجلد، حيث يشارك في تخليق الكولاجين وهو بروتين ضروري لصحة الجلد.

– فيتامين ب6 للحمل 

يُعد فيتامين ب 6 مهمًا للحمل، لفوائده العديدة للتمتع بحمل صحي حيث ثُبت أنه فعال في الحد من الغثيان والقيء أثناء الحمل، كما إنه ضروري لنمو الجنين حيث يساهم في نمو الدماغ والجهاز العصبي، كما يشارك فيتامين ب 6 أيضًا في إنتاج الهيموجلوبين للوقاية من فقر الدم(الأنيميا) وهي حالة شائعة أثناء الحمل يمكن أن تؤدي إلى التعب، والضعف، ومضاعفات صحية أخرى.

 

ما دور فيتامين ب 6 في وظائف المخ وتنظيم الحالة المزاجية

فيتامين B6، والمعروف أيضًا باسم البيريدوكسين، يلعب دورًا حيويًا في وظائف المخ وتنظيم الحالة المزاجية. يقوم فيتامين B6 بالعديد من الوظائف الهامة في الجهاز العصبي المركزي، بما في ذلك:

– تخزين النيوروترانسميترات: يساعد في تخزين وإطلاق المرسلات العصبية مثل السيروتونين والدوبامين والنورأدرينالين، وهذه المركبات تلعب دورًا حاسمًا في تنظيم المزاج والشعور بالسعادة.

– تخليق النيوروترانسميترات: يساهم في إنتاج المرسلات العصبية المذكورة أعلاه، مما يؤدي إلى تعزيز وظائف المخ والتوازن العاطفي.

– دعم وظائف الذاكرة: يساهم فيتامين B6 في تحسين الأداء الذهني ودعم وظائف الذاكرة.

– تنظيم الهرمونات: يلعب دورًا في تنظيم الهرمونات المرتبطة بالمزاج والتوتر، وهذا يمكن أن يؤدي إلى تحسين الحالة المزاجية.

لذا، فيتامين B6 يعتبر ضروريًا لدعم وظائف المخ والتنظيم العاطفي، ويمكن العثور على هذا الفيتامين في العديد من الأطعمة مثل الحبوب الكاملة واللحوم والأسماك والمكملات الغذائية.

 

فوائد فيتامين ب 6 للدماغ 

يشارك فيتامين ب 6  في إنتاج النواقل العصبية (مواد كيميائية تنقل الإشارات بين الخلايا العصبية) مما يجعله مهمًا لصحة الدماغ. حيث يساهم فيتامين ب 6 في:

– تحسين الذاكرة

– الوقاية من التدهور المعرفي

– الوقاية من الإصابة بمرض الزهايمر

– الحد من القلق والاكتئاب

 

فيتامين ب6 والاكتئاب 

يُعد فيتامين ب 6 مفيدًا للاكتئاب لدى بعض الأشخاص، وذلك لأنه يساعد على:

– إنتاج السيروتونين وهو ناقل عصبي يقوم بتنظيم الحالة المزاجية، والنوم، والشهية. 

– تقليل مستويات الهوموسيستين وهو حمض أميني مرتبط بزيادة خطر الإصابة بالاكتئاب.

– تقليل الالتهابات في الجسم والتي تم ربطها بالاكتئاب، حيث يتداخل الالتهاب المزمن مع إنتاج الناقل العصبي ويساهم في تطور الاكتئاب.

– لاحتوائه على خصائص مضادة للأكسدة فهو يساعد في الحماية من التلف التأكسدي للدماغ.

 

أعراض نقص فيتامين ب6

نقص فيتامين ب 6 غير شائع، ولكن يمكن أن يحدث عند الأشخاص الذين يعانون من حالات طبية معينة مثل: إدمان الكحول، أو أمراض الكلى.

 تشمل أعراض نقص فيتامين ب 6 ما يلي:

– فقر الدم (الأنيميا)

– القلق والاكتئاب

– مشاكل في الجلد، مثل: الطفح الجلدي المتقشر حول الفم والعينين

– ضعف العضلات، والتعب، والإرهاق

– النوبات: في حالات نادرة، يمكن أن يؤدي نقص فيتامين ب6 إلى حدوث نوبات

 

نصائح تناول فيتامين ب6

– قم بطهي الأطعمة الغنية بفيتامين ب6، حتى تساعد على إطلاق الفيتامين من الطعام ويتمكن جسمك من امتصاصه بسهولة أكبر.

– تناول مكملات فيتامين ب6 إذا كنت قلقًا من عدم حصولك على ما يكفي من فيتامين ب 6 من نظامك الغذائي.

– تجنب تناول الكثير من فيتامين ب6، الحد الأقصى المسموح به لفيتامين ب6 هو 100 ملليجرام يوميًا للبالغين. 

– تحدث إلى طبيبك قبل تناول ب6  إذا كنت تتناول أي أدوية أخرى.

 

في الختام وبعد معرفة كم الفوائد المذهلة لفيتامين ب6 لصحة جسمك، قد يُوفر ضمان تناول كمية كافية من فيتامين ب6 من خلال روتينك الغذائي أو المكملات الغذائية العديد من الفوائد الصحية من تحسين الوظيفة الإدراكية، وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب، وتخفيف متلازمة ما قبل الحيض إلى إدارة القلق والاكتئاب، كما أنه ضروريًا لحمل صحي. احرص على تناوله بالجرعات الموصى بها وقفًا للإرشادات للتمتع بتلك الفوائد بأمان تام.