وقت القراءة: 6 دقائق
سموذي بول هو طريقة رائعة للحصول على وجبة خفيفة ولذيذة غنية بأنواع الفاكهة المختلفة والمكسرات الشهية، مما يجعلها مصدر رائع للمغذيات الضرورية لبناء صحة أفضل لك ولأسرتك.
فيما يلي سنناقش طريقة عمل سموذي بول ومكوناته، ونتعرف على الفوائد الصحية المذهلة للسموذي بول، ووصفات سموذي بول مختلفة سهلة التحضير في المنزل.
سموذي بول هو عصير سميك يتم تقديمه في وعاء ويعلوه العديد من الفواكه، والمكسرات، والبذور، والمكونات الصحية الأخرى. ويختلف سموذي بول عن العصائر الأخرى لأنه يُصنع من الفواكه المجمدة مما يمنحه قوامًا سميكًا وكريميًا يشبه الآيس كريم أو الزبادي المجمد.
يتم تقديم السموزي بول في وعاء بينما العصائر العادية تقدم في كوب، وعادة يتم تناوله بالملعقة مما يسمح لك بتذوق النكهات والقوام مع كل قضمة.
سموذي بول هو طبق لذيذ ومغذي فهو مزيج سميك ودسم من الفواكه أو الخضروات والسوائل(مثل الحليب أو الزبادي أو الحليب النباتي) والإضافات الاختيارية الأخرى مثل: مساحيق البروتين، أو المكسرات، أو مساحيق الأطعمة. يُسكب الخليط في وعاء ثم يُغطى بمجموعة متنوعة من المكونات الملونة واللذيذة، فهو طريقة رائعة للحصول على وجبة إفطار لذيذة أو وجبة خفيفة أو تناوله بين الوجبات.
يوفر سموذي بول مجموعة من الفوائد الصحية بسبب مكوناته الغذائية الكثيفة وتركيبته المتوازنة.
فيما يلي بعض الفوائد الصحية التي يُمكنك جنيها عند دمج سموذي بول إلى نظامك الغذائي:
– غني بالفيتامينات والمعادن:
يُصنع سموذي بول عادةً من مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات والمكونات الصحية الأخرى، مما يجعله غني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الأساسية التي تدعم صحة جسمك.
– مرطب للجسم:
يحتوي سموزي بول على سوائل مثل: الماء أو الحليب أو الحليب النباتي، مما يساهم ذلك في زيادة تناول السوائل والحفاظ على رطوبة الجسم وتجنب الجفاف.
– تحسين صحة الجهاز الهضمي:
يحتوي سموذي بول على الألياف الغذائية الموجودة في الفواكه، والخضروات، والمكسرات، والبذور. وتساعد هذه الألياف في تعزيز الهضم وتنظيم مستويات السكر في الدم ودعم صحة القلب والأوعية الدموية.
– إدارة الوزن:
يساهم سموزي بول في الشعور بالشبع والامتلاء مما يساعد ذلك في الحد من الرغبة الشديدة في تناول الطعام، ودعم جهود إدارة الوزن، ومنع الإفراط في تناول الوجبات الخفيفة والسريعة.
سموذي بول هو إضافة قيمة يمكنك إضافتها إلى نظامك الغذائي لك ولأسرتك، يمكنك أيضًا تحضيره بطرق عديدة ومختلفة لتناسب جميع الأذواق الفردية والتفضيلات الغذائية.
يمكنك تجربة مختلف الفواكه والخضروات والإضافات الغذائية الأخرى لإنشاء مجموعة واسعة من مجموعات سموذي بول بعدة نكهات، فيما يلي مقترحات لوصفات سموذي بول لذيذة وسهلة التحضير في المنزل.
1- وصفة صحن سموذي اليقطين
هذه وصفة بسيطة ولذيذة لطبق سموذي بول.
المكونات:
طريقة عمل سموذي اليقطين:
شاهد الفيديو التالي:
2-وصفة سموذي الفراولة والموز
المكونات:
– 1 كوب من الفراولة المجمدة
– 1 موزة
– 1 كوب حليب اللوز
– 1 ملعقة من مسحوق البروتين(اختياري)
– 1 ملعقة كبيرة من بذور الشيا
– 1 ملعقة كبيرة من بذور الكتان المطحونة
– أضف من اختيارك( مكسرات، بذور، فواكه طازجة) للتزيين
طريقة عمل سموذي الفراولة والموز:
– أضف جميع المكونات إلى الخلاط حتى يمتزج.
اسكب الخليط في وعاء، ثم اضع فوقه الطبقة المفضلة لديك – من الفاكهة أو المكسرات
– ثم تقدم على الفور
3- وصفة جرين سموذي بول Green Smoothie Bowl
وصفة لذيذة ووجبة خفيفة مكونات من الفواكه والخضروات معًا.
المكونات:
– 1 كوب سبانخ
– 1 كوب كرنب
– 1 موزة
– 1 كوب حليب اللوز
– 1 ملعقة من مسحوق البروتين (اختياري)
– 1 ملعقة كبيرة بذور الشيا
– 1 ملعقة كبيرة بذور الكتان المطحونة
– إضافات للتزيين من إختيارك(مكسرات، بذور، فواكه طازجة)
طريقة عمل جرين سموذي بول:
– أضف جميع المكونات إلى الخلاط حتى يمتزج.
– اسكب الخليط في وعاء، ثم اضع فوقه الطبقة المفضلة لديك من الفاكهة أو المكسرات.
– ثم تقدم على الفور
4- وصفة سموذي الشوكولاتة
إليك وصفة لذيذة لجميع محبي الشوكولاتة.
المكونات:
– 2 موزة مجمدة
– 2 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو
– ملعقة كبيرة زبدة اللوز أو زبدة الفول السوداني
– نصف كوب حليب أو حليب نباتي (اضبط حسب الحاجة للحصول على القوام المطلوب).
– 1 ملعقة كبيرة عسل (اختياري لمزيد من الحلاوة)
– إضافات للتزيين من اختيارك( شرائح الفراولة، شرائح الموز، جوز الهند المبشور، رقائق الشوكولاتة الداكنة)
طريقة عمل سموذي الشوكولاتة:
– في الخلاط، قم بخلط الموز المجمد ومسحوق الكاكاو وزبدة اللوز والحليب والمحلي (إذا رغبت في ذلك).
– امزج المكونات جيدًا حتى يصبح الخليط ناعمًا وكريميًا.
– إذا كان سميكا جدا، أضف المزيد من الحليب لتحقيق القوام المطلوب.
– اسكب خليط الشوكولاتة في وعاء.
ثم قم بتزيين الوعاء بالطبقة المفضلة لديك من قطع الشوكولاته – الداكنة أو المسكرات أو قطع الفاكهة أو قليل من النوتيلا.
– تُقدم على الفور.
5- وصفة سموذي المانجو والتوت
المكونات:
– 1/2 كوب قطع مانجو مجمدة.
– 1 كوب من التوت المجمد.
– 1/2 كوب زبادي يوناني.
– نصف كوب من حليب اللوز غير المحلى (أو أي حليب آخر من اختيارك).
– 1 ملعقة كبيرة عسل(اختياري لمزيد من الحلاوة)
– إضافات من إختيارك (شرائح الفاكهة أو جوز الهند أو المكسرات أو البذور أو العسل أو زبدة الجوز)
طريقة عمل سموذي المانجو والتوت:
– قم بخلط التوت المجمد مع قطع المانجو المجمدة، والزبادي اليوناني، وحليب اللوز، والعسل في الخلاط حتى يصبح الخليط ناعم وكريمي.
– إذا كان الخليط سميكا جدا، يمكنك إضافة المزيد من الحليب لتحقيق الاتساق المطلوب.
– اسكب الخليط في وعاء.
– قم بإضافة الطبقة المفضلة لك.
– تُقدم على الفور.
الآن وبعد معرفة فوائد سموذي بول المذهلة ووصفات عديدة لتحضيره بسهولة في المنزل، فهو إضافة رائعة ومنعشة لنظامك الغذائي وخاصة في فصل الصيف مع ارتفاع درجات الحرارة لتجنب الجفاف. لا تتردد في الإبداع في وصفات السموذي بول وإضافة أي مكونات إضافية مفضلة لك لتنغمس في نكهته الشهية وتستمع به.
تعليقات