هل هناك علاقة بين الكركمين وخسارة الوزن؟

توجد بعض المواد التي تتكون طبيعيًّا في بعض النبات وتساهم في إنقاص الوزن بطريقة صحية ومن هذه المواد مادة الكركمين، فما هي مادة الكركمين، وما علاقة الكركمين بخسارة الوزن؟ 

 

تعريف عن الكركمين

الكركمين مادة كيميائية صفراء زاهية تنتجها نباتات من فصيلة الكركم. الكركمين هو مكّون رئيسي للكركم، وهو أحد أفراد عائلة الزنجبيل. يتم بيع الكركمين كمكمل عشبي، ومكوِّن لمستحضرات التجميل، ونكهات طعام، ويستخدم أيضاً كملون غذائي. وهو أحد المركبات الكيميائية، والعناصر التي تعد من متعددات الفينولات ومضادات الأكسدة، التي تساعد في علاج مجموعة من الالتهابات بشكل رئيسي، كما له العديد من الفوائد الأخرى. ومن التطبيقات الأكثر شيوعًا على الكركمين أنه يدخل في تركيبات مستحضرات التجميل، ويتميز لونه الاصفر بأمه ملون للأطعمة، مثل مسحوق الكاري، والخردل، والزبدة، والجبن.

 

فوائد الكركمين للجسم

تتعدد فوائد الكركمين للجسم، نظراً لاحتوائه على العديد من الخواص المهمة، والتي تشتمل على: 

– الكركمين مضاد للأكسدة

كما أنه يساعد الجسم على تصنيع مضادات الأكسدة بشكل طبيعي، وهي من أهم الخصائص التي تؤدي إلى فوائد الكركمين للجسم.

– الكركمين مضاد للالتهاب

 حيث أن الإجهاد التأكسدي هو المسبب الأول والرئيسي للأمراض الالتهابية، والأمراض المزمنة، مثل مرض الزهايمر، ومرض الباركنسون، والتصلب اللويحي، والصرع. كما يقلل الكركمين من عوامل الالتهاب. 

– الكركمين لالتهاب المفاصل

حيث وجد أن من فوائد الكركمين للجسم التخفيف من آلام التهاب المفاصل. 

– الكركمين لمتلازمة الأيض

التي تشتمل على مقاومة الأنسولين، وارتفاع مستويات السكر في الدم، وارتفاع ضغط الدم، وانخفاض مستويات الكوليستيرول النافع، وارتفاع الضار منها، كما ترتفع نسب الدهون الثلاثية، والسمنة. وقد وجد أن من فوائد الكركمين للجسم أنه يساعد في التقليل من الدهون الضارة ورفع نسب الدهون النافعة، والمساعدة في تخسيس الوزن، بالإضافة إلى تحسين مقاومة الأنسولين، وخفض مستويات ضغط الدم، وعلاج الالتهابات المؤدية للأمراض المزمنة بشكل عام. 

– الكركمين للاكتئاب والتوتر

حيث أن من فوائد الكركمين للاكتئاب أنه يقلل من الأعراض المصاحبة. 

– الكركمين لآلام العضلات

من فوائد الكركمين للجسم أنه يقلل من آلام العضلات للرياضيين، إذ يستخدم بعد ممارسة التمارين الرياضية عالية الشدة. 

– الكركمين للسرطان

يعمل الكركمين كمضاد للسرطان، حيث أنه يمنع تكاثر الخلايا، ويحفز القتل الذاتي للخلية. 

– الكركمين لحماية الأعصاب

ويساعد الكركمين في الوقاية من أمراض الأعصاب، مثل مرض الزهايمر، من خلال تثبيط إنتاج بعض المواد المسببة للإجهاد التأكسدي في الدماغ. 

– الكركمين لالتهاب القولون التقرحي 

حيث أن من فوائد الكركمين للجسم أنه يساعد في علاج التهاب القولون التقرحي عند استخدامه مع الأدوية الموصوفة من قبل الطبيب. 

– الكركمين للبشرة

يساعد الكركمين في علاج مشاكل البشرة، مثل التهاب البشرة الناتج عن التعرض للإشعاع.
تحسين صحة جهازك الدوراني 
فوائد الكركمين المحتملة لجهاز الدوران عديدة، وهذه أبرزها: 

– الكركمين للحماية من الخثرات الدموية

يساهم الكركمين في منع التصاق الصفائح الدموية ببعضها البعض، وهو أمر قد يسبب حصوله تكون الخثرات. 

– الكركمين للحفاظ على صحة القلب

يساعد الكركمين على تقليل الكولسترول السيئ وزيادة الكولسترول الجيد، مما قد يساعد على الوقاية من خفض من أمراض عديدة، مثل التصلب العصيدي للقلب. 

– الكركمين لتخفيف حدة التهابات البواسير

يساعد الكركمين في تقليل من حدة التهاب البواسير والوقاية من مرض التليف الكيسي، وتحسين صحة الكلى المتضررة.

 

ولكن ما العلاقة بين الكركمين وخسارة الوزن؟

فوائد الكركمين للتخسيس عديدة، فهو موجود في الكركم المشهور استخدامه لإنقاص الوزن وحرق دهون البطن بكفاءة ولكن يكون ذلك بجانب تناول نظام غذائي صحي وممارسة التمارين الرياضية لفقدان الوزن بطريقة صحية، والكركمين لا يضفي فقط لونًا أصفر جميلًا ونكهة. فالكركمين يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن بفضل خصائصه المضادة للالتهابات وإمكانات الكركمين المضادة للسمنة التي يمكن أن تساعد في تقليل الانتفاخ بطريقة صحية. 

يحتوي الكركمين على خصائص معينة مضادة للالتهابات تساعد في تقليل الالتهاب في الجسم، وهو أحد العوامل المسببة للسمنة. الكركمين، أحد مضادات الأكسدة ، يثبط الالتهابات في خلايا الدهون والبنكرياس والعضلات.

طريقة أخرى يساعد بها الكركمين في إنقاص الوزن عن طريق تنظيم مستويات السكر وزيادة منع مقاومة الأنسولين ينتج عن ذلك دهون زائدة لا يحتفظ بها الجسم. 

يزيد الاستهلاك الآمن للكركمين من إنتاج الصفراء الموجودة في المعدة، وهي عبارة عن عصير هضمي يساعد في استحلاب الدهون والتمثيل الغذائي.

 

طريقة استخدام حبوب الكركمين

يمكن استخلاص الكركمين المتواجد في الكركم لصناعة المكملات الغذائية، والتي تعد أقوى مقارنة بالفائدة المأخوذة عند تناول الكركم كما هو عليه. ويمكن الحصول على الكركمين من عدة مصادر، وهي:

– المصادر الطبيعية، مثل الكركم بشكل رئيسي.

– كبسولات الكركمين

– الحقن الشرجية

– مشروب الكركمين

– الحبوب الفموية.

– الكريمات الموضعية.

وتعد جرعة ١٠٠٠ ملغم في اليوم آمنة وكافية للحصول على فوائد الكركمين للجسم. 

 

أضرار الكركمين

بشكل عام، يعد الكركمين آمن ومفيد، ولكن عند تناوله بجرعات مرتفعة، أي أعلى من ١٠٠٠ ملغم في اليوم قد يتسبب الكركمين ببعض الأضرار البسيطة، مثل:

– الصداع

– الإسهال

– الحكة

– الطفح الجلدي

– اصفرار البراز

– الغثيان

– ارتفاع بعض إنزيمات الكبد

 

مكملات الكركمين والتفاعلات الدوائية

يمكن أن تتفاعل الجرعات العالية من الكركمين، كما هو موجود في مكملات الكركم المركزة، مع بعض الأدوية. مثل:

– مسكنات الألم

يمكن لمكملات الكركمين أن تقلل من تأثيرات الإندوميثاسين أو الأسبرين أو الأيبوبروفين أو الأسيتامينوفين. 

– العلاج الكيميائي

إذا كنت تتلقى العلاجات الكيميائية، فعليك التحدث إلى طبيبك قبل تناول مكملات الكركمين، وتجنبها بشكل خاص إذا كنت تتناول العلاجات الكيميائية التالية:   

– كامبتوثيسين

– ميكلوريثامين

– دوكسوروبيسين

– الأدوية المميعة للدم

يمكن أن تزيد مكملات الكركم أو الكركمين من خطر النزيف لدى الأشخاص الذين يتناولون الوارفارين. 

– الأدوية المثبطة للمناعة

قد يعاني الأشخاص الذين يتناولون دواءً يسمى تاكروليموس من آثار جانبية متزايدة إذا كانوا يستهلكون كميات كبيرة من الكركمين.

 

ما هو الفرق بين الكركم والكركمين؟

يوجد بعض الاختلافات بين الكركم والكركمين، ومن أهم الحقائق حول الكركم والكركمين: 

الكركم هو نبات طبيعي، والذي يستخدم كأحد أنواع البهارات والمطيبات التي تستخدم منذ زمن بعيد، بالإضافة لاستخدامه في التطبيب نظراً لآثاره الطبية المتعددة. أما الكركمين هو مادة كيميائية وعنصر يتواجد بشكل طبيعي في الكركم، وهو الذي يعطيه اللون الأصفر الذي يجعله مميزاً. ويشكل الكركمين ٢-٨% من مكونات الكركم، لذلك يعد الكركمين المكون الأساسي في الكركم. ويتشارك الكركم والكركمين الكثير من الفوائد، ولكن في الكثير من الحالات يفضل تناول الكركمين بدلاً من الكركم لتحسن الحالة بشكل أسرع، مثل استخدامه لالتئام الجروح، وللوقاية من هشاشة العظام، وغيرها العديد. 

 

ختاماً على الرغم من فوائد الكركمين توجد بضع نقاط مهمة علينا أن ننوه لها بشأن استخدام الكركمين، كما يأتي:

يتسبب الإفراط في تناول الكركم الغني بالكركمين في تحفيز ظهور مضاعفات صحية عديدة، مثل: الإسهال، والصداع، والغثيان، وعدم انتظام نبض القلب.
حذرت بعض الجهات الرسمية من استعمال مكملات الكركمين الغذائية والتي قد لا تكون آمنة دومًا.
يعد الكركمين من المواد التي قد يصعب على الجسم امتصاصها والاستفادة منها،  ولم يتم  إيجاد طرق تساعد على تحسين امتصاص الكركمين. لا يعد الكركم علاجًا بديلًا لأي أدوية أو علاجات أوصى بها الطبيب، لذا من الممكن الاستفادة منه جنبًا إلى جنب مع الأدوية الأخرى الموصوفة ولكن بعد استشارة الطبيب.

ويجدر التنويه أنه عندما يتعلق الأمر بالجرعة الدوائية الآمنة من الكركمين، أن الأمر قد يتطلب استهلاك كمية كبيرة من الكركمين لتحصيل بعض فوائد الكركمين المحتملة. 

دمتم بصحة.